Du lịch Singapore - Đảo quốc sư tử

Singapore – đảo quốc sư tử cũng chính là Con rồng châu Á và là thiên đường mua sắm. Đất nước Singapore khiến người ta nghĩ đến sự nhỏ bé nhưng trẻ trung, năng động và tràn đầy sức sống. Tên Singapore – thành phố sư tử xuất phát từ Singapura trong tiếng Malaysia, vốn được lấy từ nguồn gốc của chữ Phạn là singa (sư tử) và pura (thành phố)

ĐIỂM THAM QUAN CHÍNH

Đỉnh núi Thái Bình (Faber Mount)

Đây là đỉnh núi cao nhất của đảo quốc Singapore và cũng là nơi khởi đầu cho tuyến cáp treo sang đảo Sentosa nổi tiếng. Từ trên đỉnh Faber, du khách sẽ được ngắm toàn cảnh hải cảng, đảo Sentosa và khu vực phía Nam Singapore từ trên cao. Khi ánh hoàng hôn buông xuống, một vẻ đẹp lung linh của thành phố sẽ hiện ra trước mắt du khách cùng cơ hội được thưởng thức những món ăn ngon trong các quán ăn tự phục vụ sang trọng.

Công viên Sư Tử Biển (Merlion Park)

Tượng Sư Tử Biển Merlion được xem là biểu tượng của nước Singapore, có chiều cao 8,6m và trọng lượng 70 tấn được đúc bằng xi măng fondue nằm bên cạnh khu hộp đêm One Fullerton là địa điểm thu hút nhiều khách du lịch đến tham quan và chụp ảnh nhất. Bức tượng nằm trong một công viên mới xây có diện tích 2.500m2, có những bậc thềm bên sông và chỗ ngồi ngắm cảnh với sức chứa đến 300 người.

Nhà hát Esplanade (Nhà hát trên vịnh)

Esplanade – Nhà hát trên vịnh biểu tượng kiến trúc với hai mái vòm độc đáo giống hệt nhau tọa lạc trong khu đô thị Singapore, ngay cạnh Vịnh Marina ở cửa sông Singapore. Esplanade bao gồm hai tòa nhà lớn: Nhà hát 2000 chỗ và Phòng Hòa nhạc 1.600 chỗ, chưa kể hai khu vực nhỏ hơn là một nhà hát ngoài trời và một khu mua sắm. Hai mái vòm của Nhà hát và Phòng Hòa nhạc được làm bằng kính, tạo cảm giác về một không gian mở khoáng đạt. Để giữ mát tòa nhà trong điều kiện khí hậu nhiệt đới, hơn 7.000 miếng chắn nắng bằng nhôm cộng với kính hai lớp dát mỏng đã được lắp vào các khung thép để tạo thành lớp bao phủ khiến cho trung tâm thực sự là một công trình kiến trúc đầy ấn tượng trên nền trời Singapore. Kể từ đó, lớp phủ có gai nhọn đã mang lại tên gọi vui dành cho trung tâm là Quả sầu riêng, một loại trái cây địa phương được yêu thích.

ĐIỂM MUA SẮM

Orchard Road - Thiên Đường Mua Sắm

Tương tự như của Oxford Street, London hay Tshimshatsui của Hồng Kông, đây là khu mua sắm vô cùng nhộn nhịp. Các cửa hàng quốc tế, những cửa hàng nhỏ, văn phòng, spa, thẩm mỹ viện, khách sạn, nơi vui chơi giải trí, nhà hàng, và quán cà phê. Du khách có thể dành cả ngày để bắt đầu đi từ Tanglin Tanglin Mall trên đường xuống Plaza, Singapore thấp hơn ở cuối đường Orchard. Khu mua sắm cao cấp và các trung tâm tất cả mọi thứ từ may, sản phẩm điện tử tiêu dùng, địa phương, nhãn hiệu thời trang quốc tế và đồ dùng gia đình.
Luôn luôn có một số hoạt động diễn ra trong các malls và các trung tâm như vậy không bao giờ có một thời điểm trầm lắng. Những người hát rong làm vỉa hè những ngày cuối tuần trở nên náo nhiệt. Đêm thứ 7, đường Orchard gây ấn tượng mạnh mẽ khi các cửa hàng mua sắm mở cửa cho đến 11 giờ.

Lucky plaza

Chính thức mở cửa từ năm 1978, Lucky plaza đã có 26 năm phục vụ khách hàng. Lucky plaza nằm ở trung tâm thiên đường mua sắm của Singapore với nhiều cửa hàng và dòng người mua sắm bất tận không chỉ là nơi mua sắm của người địa phương mà còn là điểm du lịch của du khách. Tới đây bạn có thể mua mọi thứ từ đồ trang sức tới những đồ điện tử, công nghệ cao. Trung tâm không chỉ có là nơi mua sắm mà còn có những dịch vụ chăm sóc khách hàng phong phú.

VĂN HÓA

Singapore – Nền văn hóa đa sắc tộc

Sự có mặt của nhiều dân tộc trên đảo quốc này trong một thời kỳ dài đã có những căng thẳng. Nhưng cho đến nay Singapore đã thực sự là một đất nước biết hòa hợp và phát triển nét đặc sắc của văn hóa nhiều dân tộc. Quốc kỳ của Singapore gồm 2 phần: nửa ở trên màu đỏ có thình trăng lưỡi liềm và 5 ngôi sao, nửa dưới màu trắng. Màu đỏ trên lá cờ tượng trưng cho mối tình anh em giữa người với người, giữa các dân tộc trên thế giới, và sự bình đẳng của con người. Còn một cách hiểu khác đó là vì Singapore là một nước đa dân tộc (gồm Trung Quốc, Malaysia, Ấn Độ,…) nên có thể hiểu màu đỏ này theo nhiều mặt: sự can đảm và dũng cảm của những người Malaysia, sự may mắn của những người Trung Quốc. Màu trắng là biểu tượng của sự trong sạch và tinh khôi vĩnh viễn, không nhơ bẩn. Trăng lưỡi liềm có nghĩa biểu trưng cho 1 quốc gia trẻ còn đang trên đường phát triển. Năm ngôi sao nhỏ gần mặt trăng tượng trưng cho năm lý tưởng của quốc gia Singapore: dân chủ, sự bình đẳng, hòa bình, phát triển và công bằng. Văn hóa Singapore có nhiều nét tương đồng với Việt Nam. Tuy nhiên, khi đến đây du khác cũng cần lưu ý một số điểm để có những chuyến du lịch hòan hảo. Đầu tiên, đây là một đất nước giữ gìn môi trường rất tốt vì thế đừng vứt rác bừa bãi và chỉ ở một số ít nơi có biển báo bạn mới được hút thuốc lá. Đến các đền chùa nên mặc trang phục lịch sự, đến đền thờ Ấn Độ giáo và Hồi giáo hãy cởi bỏ giầy dép bên ngoài. Đối với người Singapore, dùng ngón tay trỏ chỉ người khác, nắm chặt nắm tay hoặc ngón tay giữa đều bị coi là những động tác cực kỳ vô lễ. Hai tay không được tùy tiện chắp vào sườn bởi vì đó là biểu hiện của sự bực tức.

Singapore về đêm

Với khách du lịch Singapore còn là nơi tuyệt vời bởi các hoạt động về đêm. Singapore không ngủ – sau ánh hoàng hôn các thành phố chuyển mình lung linh huyền ảo dưới ánh đèn để đón chào những du khách muốn khám phá những đêm náo nhiệt. Bạn thích vui chơi hãy đến các quán bar, hộp đêm hay một chút yên tĩnh tại phòng trà nhạc jazz. Thủ đô ẩm thực Châu Á cũng không kém hấp dẫn khi về đêm với những món ăn và những địa điểm hấp dẫn. Bạn cũng có thể thu vui mua sắm vào khoảng thời gian đặc biệt này, bạn có thể tới cửa hàng bách hóa Mustafa. Đến với Vườn thú đêm Night Safari cũng là lựa chọn thú vị cho một đêm tại Singapore.

ẨM THỰC

Cơm gà Singapore

Có nguồn gốc từ Hải Nam nhưng đã du nhập vào Singapore từ lâu qua nhiều thay đổi đã có trở thành món ăn Cơm gà Singapore. Không sử dụng thịt lợn (thứ thịt kiêng kỵ của những người theo đạo Hồi) cơm gà nghiễm nhiên đã trở thành món ăn “không biên giới” “ hòa tan” của ẩm thực Châu Á, đơn giản, thuận tiện, vừa túi tiền, hương vị gần gũi với khẩu vị của người Á Đông và ngon miệng. Trong món cơm gà này, điểm nhấn của hương vị chính là cách gà được luộc cùng một số gia vị thơm, cộng thêm mùi hương đặc biệt và nhẹ nhàng của dầu vừng. Bên cạnh đó, là cách nấu cơm từ nước dùng gà, cho món cơm thơm, béo, ngọt ngậy. Cơm gà Singapore, khu tiệm ăn nào cũng có, mang tên Hainanese chicken rice . Với giá khoảng 5 đô Sing.

Con rồng Châu Á

Chính thức độc lập năm 1965 Singapore phải đối mặt với nhiều khó khăn như nạn thất nghiệp, thiếu nhà ở, đất đai và tài nguyên thiên nhiên. Nhưng đảo quốc này đã vượt qua các khó khăn để nhanh chóng đi từ một nước đang phát triển thành một nước phát triển. Cho đến nay Singapore là một hải cảng tấp nập nhất trên thế giới với hơn 600 tuyến đường biển dành cho mọi loại tàu thuyền. Hệ thống giao thông đường bộ cũng cực kỳ phát triển với chất lượng đường bộ được đánh giá là tốt nhất thế giới. Đường hàng không mở rộng với 60 đường bay. Lãnh thổ đất nước được mở mang bằng đất lấy từ những ngọn đồi, đáy biển và những nước lân cận. Hệ thống nhà ở được quy hoạch và xây dựng chi tiết hiện đại. Singapore đã rất “Tây Phương” với những công dân đa sắc tộc và văn hóa truyền thống được giữ gìn.

Rojak

Rojak là món salad rau quả thường được tìm thấy tại Malaysia, Singapore và Indonesia. Rojak theo cách nói của người Malaysia có nghĩa là hỗn hợp đặc biệt thường được sử dụng để mô tả các dân tộc đa ký tự của xã hội dân Singapore và Malaysia. Vì thế món ăn này nhanh chóng trở thành 1 món đặc trưng trong ẩm thực đảo quốc. Qua sự chế biến của những người Hoa bán hàng rong, Rojak có mùi vị lạ miệng và độc đáo. Là món ăn nhanh và dễ dàng tìm thấy tại Singapore với giả cả không cao, Rojak khiến khách du lịch khó mà quên được.

Char kway teow

Là một món ăn rất phổ biển và được ưa chuộng ở Singapore. Ở Việt Nam, Char kway teow hay được gọi bằng cái tên phở xào nhưng thực ra đây là món ăn khác hẳn. Trước đây, Char kway teow được coi là món ăn của người nghèo bởi khá rẻ, tiện lợi và giầu chất dinh dưỡng. Theo thời gian cùng với sự phát triển của đất nước người dân đã them nhiều loại thực phẩm khi chế biến món ăn. Char kwat teow dần dần đã hấp dẫn hơn không chỉ là món khoái khẩu của người Singapore mà còn là món ăn hấp dấn khách du lịch. Ở đảo quốc bạn có thể bắt gặp các món ăn này ở khắp nơi, từ các nhà hàng lớn cho tới các quán ăn bình dân. Tuy nhiên, có lẽ cách thưởng thức hay nhất là tìm đến những quán ăn truyền thống lâu năm.

Bánh Cà Rốt

Carrot Cake – bánh cà rốt là món bánh phổ biển ở Singapore được ăn ở cả bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Món bánh này khá thú vị bởi được chế biến với nhiều hương vị và tùy theo yêu cầu của khách. Bạn có thể yêu cầu thêm các gia vị mà không sợ mất đi hương vị đặc trưng của bánh. Không phải là món ăn cao cấp hay cầu kỳ khi chế biến nhưng bánh cà rốt có sự hấp dẫn của món ăn nhanh tiện lợi mà vẫn mang đậm truyền thống của đảo quốc với việc dễ dàng tìm thấy và thưởng thức.