Thứ Tư, 31 tháng 12, 2014

Cơm trộn Nasi Padang khó lòng cưỡng lại

Đất nước Singapore từ lâu được mệnh danh là thiên đường của ăn uống, khi đến đây bạn sẽ choáng ngợp bởi những khu phố ăn uống rất sạch và ngon và một trong số đó có món cơm trộn Nasi Padang một món ăn có nguồn gốc từ đất nước vạn đảo Indnesia.

Padang là một thành phố thuộc bờ biển phía tây của đảo Sumatra, Indonesia. Nơi đây nổi tiếng với món cơm trộn bào gồm cơm trắng được chế biến cùng rất nhiều loại thịt và rau – từ những món nhiều gia vị ngon tuyệt như cà ri gà, món cốt lết khoai tây – begerdel, rau bina xào đến các loại súp rau cay… Đó chính là nguyên liệu để chế biến món cơm trộn Nasi Padang – món ăn có nguồn gốc từ Indonesia.

Cơm trộn Nasi Padang

Món nasi padang được chế biến theo phong cách nóng và khô rất đặc trưng đối với ẩm thực Indonesia, rất giàu hương vị và mùi thơm ngào ngạt. Tuy nhiên, các hàng ăn bán nasi padang địa phương ở Singapore lại tự tạo một thương hiệu riêng bằng cách chủ động pha trộn những nguyên liệu thay thế có lợi cho sức khỏe hơn như cho ít muối và khẩu phần rau nhiều hơn vào món ăn này.


Món cơm trộn nasi padang thường được chia sẻ ăn cùng giống như một món ăn tự chọn nho nhỏ với bạn bè hoặc gia đình, mỗi người sẽ chọn cho mình hương vị riêng tùy thích và đặt mọi thứ vào đĩa cơm của mình.
Khi tới một quán ăn nasi padang, bạn sẽ bắt gặp vô số món ăn được trưng bày trong tủ kính. Đừng bị choáng ngợp bởi cảnh tượng này; chỉ cần chỉ món ăn bạn thích (hay nhờ chủ hàng gợi ý) và bạn sẽ được phục vụ ngay tức khắc. Đây thường là bữa ăn đáng đồng tiền mà bạn sẽ thấy trong suốt thời gian ở Singapore.


Địa Chỉ cho bạn: Quán nasi padang nổi tiếng nhất ở Singapore là Hajjah Maimunah Nasi Padang ở Kampong Glam, nơi mang đến cho bạn một không gian thưởng thức món ăn thật ấm cúng rất phù hợp cho nhóm khách đông muốn nếm nhiều loại món.

Nhưng bạn cũng không cần phải đến tận Kampong Glam hay khu vực Geylang của Singapore mới được nếm món ăn mang nguồn gốc Malaysia – Indonesia này; có rất nhiều quán ăn nasi padang rải rác trong thành phố, thậm chí những nơi như Trung Tâm Thương Mại CBD, nơi khách ăn trưa kéo tới những quán ăn nổi tiếng để thưởng thức món nasi padang thường xuyên.

Thứ Hai, 29 tháng 12, 2014

Mỳ sủi cảo (Mỳ hoành thánh)

Món mỳ hoành thánh này có hai cách chế biến theo kiểu Hồng Kông hoặc kiểu kết hợp Malaysia và Singapore và có thể ăn khô hoặc nước.


Mỳ hoành thánh kiểu Hồng Kông thường được ăn cùng nước dùng trong, với sủi cảo nhân thịt heo hoặc tôm. Sợi mỳ mỏng trụng sơ để được dai hơn. Điểm đặc biệt phổ biến ở các nhà hàng Quảng Đông là món mỳ hoành thánh phong cách Hồng Kông đặc trưng bởi sợi mỳ hơi giòn cùng viên sủi cảo tròn có lớp vỏ trong suốt, nhân gồm tôm, thịt heo và mộc nhĩ. Một vài nhà hàng nổi tiếng phục vụ món mỳ hoành thánh kiểu Hồng Kông là Crystal Jade Kitchen và Imperial Treasure Cantonese Cuisine.

Hai phong cách Malaysia và Singapore khá giống nhau vì cùng có xá xíu (thịt lợn quay) với viên sủi cảo kích cỡ vừa miệng và các loại rau. Người dân địa phương thường ăn mỳ khô, đôi khi đi kèm với sủi cảo chiên. Có nhiều loại nuớc sốt cho món mỳ hoành thánh khô tuỳ vào mỗi quán khác nhau. Mỳ kiểu Malaysia thường ăn với nuớc tương đen, còn kiểu Singapore lại dùng sốt cà chua, tương ớt và dầu mè.

Xá xíu đóng một vai trò quan trọng trong món mỳ hoành thánh tại Singapore với những lát thịt quay ngon tuyệt. Người ta cũng dùng cả mỳ trứng và sợi mỳ thường có màu vàng, dai và dẹt. Xá xíu cũng được ăn kèm với cơm và nước chấm ngọt. Xá xíu có mỡ được xem là đậm đà nhất, vì nó có vị thịt quay riêng biệt. Tuy nhiên, xá xíu nạc được ưa chuộng hơn đối với những người quan tâm nhiều đến sức khỏe.

Trong những năm gần đây, có vài loại mỳ hoành thánh khác đã xuất hiện như mỳ Kolo xuất xứ từ Sarawak. Bạn còn có thể tìm thấy mỳ hoành thánh đích thực rất ngon và rẻ tại các trung tâm ăn uống ở Singapore, trong đó có một vài cửa hàng rất nổi tiếng. Một vài hàng ăn được yêu thích có bán món này là Foong Kee Coffee Shop dọc đường Keong Siak, Kok Kee Wanton Mee tại Trung tâm Ẩm thực Lavender và Happy Wanton Noodle tại Trung tâm Ẩm thực Bukit Timah. Mỳ hoành thánh là món chắc chắn không thể bỏ qua cho bất cứ ai yêu mỳ và chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm nữa.

Singapore khai trương công viên lớn nhất châu Á

Tại Hội nghị ngành du lịch năm 2014 do Cơ quan Du lich Singapore (STB) tổ chức vào ngày 7/4, ông S Iswaran, Bộ trưởng thuộc Văn phòng Chính phủ và Bộ trưởng thứ hai của Bộ Nội vụ và Bộ Công Thương, nhận định rằng sau năm thập kỷ hoạt động, ngành du lịch Singapore đã biến Đảo quốc Sư tử thành điểm “ăn chơi” hạng nhất và thành phố sống động hàng đầu thế giới.

Bộ trưởng Iswaran nói rằng đường Orchard nay đã thành trung tâm mua sắm bậc nhất thế giới với các cửa hàng bán lẻ, khu ăn uống và vui chơi có tổng diện tích lên tới 800.000 m2; nhiều điểm du lịch thiên nhiên được xếp hạng cao tại khu vực và thế giới như Công viên Chim Jurong (Jurong Bird Pak), Vườn thực vật (Botanic Garden), Vườn bách thú ban đêm (Night Safari) và công viên nước (River Safari).


Singapore Botanic Gardens, nơi nghiên cứu và bảo tồn hơn 30.000 loài thực vật, vừa được khách du lịch bình chọn là công viên đẹp nhất châu Á thông qua trang mạng du lịch lớn nhất thế giới TripAdvisor.
Mới đây, Singapore đã đề nghị Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) công nhận Singapore Botanic Gardens là khu Di sản thế giới.

Công viên nước River Safari là nơi cư ngụ của 150 loài thực vật và 5.000 cá thể đại diện cho 300 loài động vật đến từ tám khu vực sông tiêu biểu trên thế giới là sông Mississipi, Congo, Nile, Murray, Mekong, Dương Tử, Amazon và sông Hằng.

Singapore cũng là một địa điểm quen thuộc đối với các sự kiện kinh doanh cũng như các loại hình du lịch MICE. Liên tục trong một thập kỷ nay, Hiệp hội Quốc tế về Hội nghị và Đại hội (ICCA) xếp Singapore vào tốp 10 thành phố tốt nhất trên thế giới để tổ chức hội nghị, hội thảo quốc tế và Singapore là thành phố duy nhất ở châu Á lọt vào tốp 10 hàng đầu này.

Ngoài ra, Đảo quốc Sư tử còn là nơi hội tụ hàng năm của những người ưa thích thể thao vì tại đây hàng năm diễn ra giải đua xe ôtô công thức 1 và giải vô địch quần vợt của nữ.

Cũng tại Hội nghị ngành du lịch 2014, ông Lionel Yeo, Giám đốc Điều hành của STB, cho biết để đáp ứng nhu cầu du lịch ngày càng tăng của người dân châu Á, đặc biệt là của tầng lớp trung lưu, ngành du lịch Singapore sẽ tập trung phát triển cơ sở phần mềm để tận dụng tối đa giá trị của các cơ sở phần cứng hiện có, đồng thời tạo sự khác biệt rõ rệt trong các sản phẩm du lịch của Singapore với sản phẩm của các nước trong khu vực.

Singapore đã chính thức khai trương công viên River Safari, công viên thiên nhiên chủ đề sông nước đầu tiên và duy nhất tại châu Á.

Theo Quỹ Bảo tồn Thiên nhiên Singapore, với việc chính thức đi vào hoạt động, River Safari giờ đây đóng một vai trò quan trọng trong việc nâng cao nhận thức của người dân đối với tầm quan trọng của hệ sinh thái nước ngọt.

Được xây dựng trên diện tích 12ha quanh hồ Mandai với chi phí 160 triệu USD, River Safari hiện bảo tồn 6.000 động vật thuộc 200 loài, trong đó 40 loài có nguy cơ diệt chủng như gấu trúc khổng lồ, rái cá khổng lồ, cá trê Mekong khổng lồ và cá đuối nước ngọt khổng lồ.

Tại đây, khách tham quan sẽ được khơi gợi cảm hứng từ những con sông mang tính biểu tượng nhất thế giới như sông Amazon, sông Hằng, sông Mekong, sông Nile và sông Dương Tử.

Phát biểu tại lễ khai trương River Safari, Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long cho biết Quỹ Phát triển Du lịch Singapore đã lên ngân sách gần 1 tỷ USD để giúp phát triển các khái niệm du lịch mởi, tài trợ các sự kiện giải trí và nâng cấp ngành du lịch.

Tuy nhiên, ông Lý Hiển Long cho rằng trong khi nâng cấp ngành du lịch, điều quan trọng không chỉ là vấn đề tiền bạc mà còn là cảm xúc con người

Thủ tướng Singapore nhấn mạnh: “Du lịch không phải chỉ là về tiền bạc. Đây là ngành có tính tương tác cao, chứ không phải công nghệ cao. Dù công nghệ có thể giúp qua những hạn chế về nhân lực, song nó chưa bao giờ có thể thay thế hoàn toàn được sự ấm áp trong mối tương tác giữa con người với nhau.”

Chủ tịch Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Singapore, bà Claire Chiang, cho hay mục đích chính của River Safari là nâng cao nhận thức của người dân về việc bảo tồn sự đa dạng sinh học của hệ sinh thái nước ngọt đang ngày càng biến mất với tốc độ nhanh chóng hơn cả sinh thái rừng và biển.

Bà Chiang cho biết: “Môi trường nước ngọt có ý nghĩa thiết yếu với đời sống con người song sự đa dạng sinh học của các hệ sinh thái này đang nhanh chóng giảm sút do các mối đe dọa môi trường. Chúng tôi muốn đưa khách tham quan tới gần hơn những loài vật đầy hấp dẫn sống phụ thuộc vào nước ngọt, để tăng nhận thức về tầm quan trọng của việc bảo tồn các hệ sinh thái này.”

Theo Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Singapore, kể từ lần khai trương mềm vào tháng 4/2013, đã có hơn 1,1 triệu khách tham quan tới River Safari.

Cùng với Night Safari và Singapore Zoo, việc River Safari chính thức khai trương đã giúp Singapore có một trong những khu công viên rừng mưa nhiệt đới lớn nhất châu Á.

Thứ Năm, 25 tháng 12, 2014

Không gian bên trong của sân bay Changi

Sân bay Changi luôn nằm trong top được yêu thích nhất trên thế giới. Đi Singapore và có cơ hội tận mắt chứng kiến không gian toàn cảnh vẻ đẹp của sân bay hạng sang này.

Không chỉ là sân bay trung chuyển tuyệt vời tại Singapore, sân bay Changi còn sở hữu tổ hợp giải trí, mua sắm và dịch vụ cao cấp với rạp phim, khách sạn, công viên thiên nhiên... Với 3 khu nổi bật được thiết kế nổi bật, bắt mắt đặc biệt là phong cách thiết kế độc đáo và lộng lẫy nhất. Bước chân vào đây bạn sẽ thấy ấn tượng ngay đầu tiên với bức tường màu xanh Green Wall được tạo bởi những loài cây, hoa, dây leo tạo không gian xanh mát, thư thái, dễ chịu cho du khách.


Trên tầng thượng là bể bơi ngoài trời phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng với chuỗi hoạt động giải trí hấp dẫn. Bên cạnh bể bơi xanh trong, ở độ cao lý tưởng này bạn còn có thể chiêm ngưỡng cảnh quan bên ngoài. Quán bar mang tên Tiki ngay trong khuôn viên bể bơi này phục vụ chu đáo với hương vị cocktail độc đáo, riêng biệt khác hoàn toàn với một số nhà hàng, quán bar khác trong sân bay.


Sân bay còn thu hút với những khu vườn thiên nhiên tuyệt đẹp trong đó nổi tiếng nhất là vườn hướng dương, vườn phong lan và hồ cá chép Nhật, vườn xương rồng. Vườn hoa hướng dương được đặt tại sảnh ngoài của khu vực Departure Transit Lounge, lầu 3 (Terminal 2). Mỗi ngày, có hơn 500 bông hoa hướng dương sẽ khoe sắc rực rỡ tại khu vườn Sunflower Garden này. Nếu muốn dành thời gian tìm hiểu ẩm thực tại sân bay đừng quên thưởng thức món buffet tại phòng chờ hạng nhất hay xem phim tại rạp chiếu phim luôn cực kì đông khách.


Thứ Tư, 24 tháng 12, 2014

Du Lịch Và Thưởng Thức Ẩm Thực Singapore

Được coi là thủ đô ẩm thực của Châu Á - ẩm thực Singapore phong phú với sự sự giao thoa Đông - Tây. Đến Singapore bạn sẽ bắt gặp khắp nơi các món ăn hấp dẫn dù ngày hay đêm. Món ăn đăc trưng của người Trung Quốc, Malaysia, Ấn Độ... dễ dàng được tìm thấy khi ghé thăm các khu sắc tộc. Các món ăn hiện đại kiểu phương Tây với những nhà hàng khách sạn lớn cũng là một điểm mạnh của ẩm thực đảo quốc Sư tử.

Với những đầu bếp tài giỏi đến từ nhiều nước trên thế giới du khách thực sự được thưởng thức những bữa tiệc thịnh soạn. Hơn thế bữa ăn của bạn còn diễn ra tại những địa điểm tuyệt vời nhất.

Char kway teow

Là một món ăn rất phổ biển và được ưa chuộng ở Singapore. Ở Việt Nam, Char kway teow hay được gọi bằng cái tên phở xào nhưng thực ra đây là món ăn khác hẳn. Trước đây, Char kway teow được coi là món ăn của người nghèo bởi khá rẻ, tiện lợi và giầu chất dinh dưỡng. Theo thời gian cùng với sự phát triển của đất nước người dân đã thêm nhiều loại thực phẩm khi chế biến món ăn. Char kwat teow dần dần đã trở hấp dẫn hơn, giờ đây món ăn này không chỉ là món khoái khẩu của người Singapore mà còn là món ăn hấp dẫn khách du lịch. Ở Singapore bạn có thể bắt gặp các món ăn này ở khắp nơi, từ các nhà hàng lớn cho tới các quán ăn bình dân.



Rojak

Rojak là món salad rau quả thường được tìm thấy tại Malaysia, Singapore và Indonesia. Rojak theo cách nói của người Malaysia có nghĩa là hỗn hợp đặc biệt thường được sử dụng để mô tả các dân tộc đa ký tự của xã hội dân Singapore và Malaysia. Vì thế món ăn này nhanh chóng trở thành 1 món đặc trưng trong ẩm thực đảo quốc. Qua sự chế biến của những người Hoa bán hàng rong, Rojak có mùi vị lạ miệng và độc đáo. Là món ăn nhanh và dễ dàng tìm thấy tại Singapore với giá cả không cao, Rojak khiến khách du lịch khó mà quên được.



Cơm gà Singapore

Có nguồn gốc từ Hải Nam nhưng đã du nhập vào Singapore từ lâu qua nhiều thay đổi đã có trở thành món ăn Cơm gà Singapore. Ở Singapore, người dân ít sử dụng thịt heo (món ăn cấm kị của người Hồi Giáo) thì cơm gà nghiễm nhiên đã trở thành món ăn "không biên giới"của ẩm thực Châu Á, đơn giản, thuận tiện, vừa túi tiền, hương vị gần gũi với khẩu vị của người Á Đông và ngon miệng. Trong món cơm gà này, điểm nhấn của hương vị chính là cách gà được luộc cùng một số gia vị thơm, cộng thêm mùi hương đặc biệt và nhẹ nhàng của dầu vừng. Bên cạnh đó, là cách nấu cơm từ nước dùng gà, cho món cơm thơm, béo, ngọt ngậy. Cơm gà Singapore, khu tiệm ăn nào cũng có, mang tên Hainanese chicken rice.



Carrot Cake

Carrot Cake - bánh cà rốt là món bánh phổ biển ở Singapore được ăn ở cả bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Món bánh này khá thú vị bởi được chế biến với nhiều hương vị và tùy theo yêu cầu của khách. Bạn có thể yêu cầu thêm các gia vị mà không sợ mất đi hương vị đặc trưng của bánh. Không phải là món ăn cao cấp hay cầu kỳ khi chế biến nhưng bánh cà rốt có sự hấp dẫn của món ăn nhanh tiện lợi mà vẫn mang đậm truyền thống của Singapore với việc dễ dàng tìm thấy và thưởng thức.


Thứ Ba, 23 tháng 12, 2014

Những anh chàng và cô nàng trượt ván

Đối với cả dân địa phương và khách du lịch, Công viên East Coast nổi tiếng với các buổi tiệc nướng, các hoạt động thể thao, nhiều điểm giải trí cùng vô số quán ăn. Hiện công viên East Coast còn được bổ sung một hạng mục mới tầm cỡ thế giới với trị giá lên đến 8 triệu đô nhằm thỏa mãn hơn nữa cho những người yêu thích cảm giác mạnh.

Xtreme Skate Park do công ty nổi tiếng của Úc là Convic Design xây dựng. Công viên rộng 1,4 héc ta, có sân trượt theo mô hình đường phố với nhiều chướng ngại vật đạt tiêu chuẩn như bậc thang, tay vịn, gờ đá và lòng máng hình bán nguyệt có độ sâu khác nhau cho những người mới bắt đầu. Lòng máng thẳng đứng sâu 3,6m cho những tay trượt pa tanh dày dạn kinh nghiệm và những người say mê xe đạp BMX tập luyện các màn trình diễn đầy mạo hiểm.

Nếu bạn muốn xem các pha hành động, hoặc muốn đá, đẩy hoặc trượt dốc như là một cách thể hiện sự nổi loạn đáng yêu mà không cần lý do thì Công viên Xtreme Skate Park ở East Coast là địa điểm lý tưởng để bạn thể hiện cá tính


Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
7h30 sáng- 10h tối hàng ngày
PHÍ VÀO CỬA
Miễn phí
ĐẶC ĐIỂM
Miễn phí vào cửa, Phù hợp với gia đình
DÀNH CHO
Cảm giác mạnh

Vấn đề về thủ tục nhập cảnh Singapore

Đa phần thì khách đến với Singapore thì không cần visa thị thực để nhập cảnh và có thể sẽ được cấp giấy thông hành có thời hạn 30 ngày khi họ đến Singapore. Ngoại trừ du khách đến từ Trung Quốc và Ấn Độ, tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến của văn phòng lãnh sự của bạn để cập nhật các thông tin mới nhất liên quan đến việc đến Singapore.

Nếu như bạn muốn ở Singapore trong một thời gian dài hơn, bạn có thể đăng ký tại Cơ Quan Xuất Nhập Cảnh Singapore (ICA) khi bạn tới nơi. Tuy nhiên, bạn nên có hộ chiếu còn hạn, vé cho chuyến bay tiếp theo hoặc vé khứ hồi, các giấy tờ cần thiết (như thị thực hoặc giấy phép nhập cảnh) cho điểm đến tiếp theo của bạn và tất nhiên là đủ nguồn tài chính để ở lại Singapore.


Nếu như bạn mất hộ chiếu khi đang ở Singapore, vui lòng báo cho cảnh sát ngay lập tức, sau đó đến Cơ Quan Xuất Nhập Cảnh Singapore (ngay bên kia đường của ga tàu điện ngầm MRT Lavender tại số 10 đường Kallang Road) để nhận thị thực tạm thời. Cuối cùng, thông báo cho đại sứ quán tương ứng của quốc gia bạn để bạn có thể nhập cư khi về nhà.

Phụ nữ trong giai đoạn mang thai sắp sinh (từ sáu tháng trở lên) có ý định tới Singapore phải đăng ký trước với cơ quan nước ngoài của Singapore nơi gần nhất.

Singapore nằm ở phía nam bán đảo Malaysia và là quốc đảo nhỏ nhất trong khu vực Đông Nam Á. Là một thành phố năng động giàu tương phản, đầy màu sắc, nhưng Singapore vẫn có sự phối hợp hài hòa của văn hóa, ẩm thực, nghệ thuật và kiến trúc. Đầy ăm ắp năng lượng, “chiếc máy phát điện” nhỏ bé này ở vùng Đông Nam Á hiện thân cho những gì tốt đẹp nhất của cả “chất Đông” và “chất Tây”.

Chủ Nhật, 21 tháng 12, 2014

Sức sống của Đảo quốc Singapore

Nhiều người ngạc nhiên với vẻ đẹp và tốc độ phát triển không ngừng của Singapore. Điều ấn tượng đáng ghi nhận là trước đây Singapore chỉ là một làng chài nhỏ bé với những người dân bản địa sinh sống.

Ngày nay Singapore phát triển rất nhanh. Singapore trở thành một thành phố quốc tế sầm uất với nhiều tòa nhà cao tầng và công viên cảnh quan. Phong phú với một quần thể văn hóa, ẩm thực, nghệ thuật và kiến trúc đan xen hài hòa, Singapore là một thành phố năng động, phong phú về màu sắc và độ tương phản. Thật vậy, không ngoa khi cho rằng Singapore là nơi giao thoa của những nét đẹp tinh túy nhất từ phương Đông và phương Tây.

singapore3

Nằm ở khu vực Đông Nam Á với diện tích đất rộng 710 km2, Singapore trở thành một trong những đất nước nhỏ nhất thế giới và là đất nước nhỏ nhất tại khu vực, do vậy có biệt danh là “Chấm đỏ nhỏ” trên bản đồ. Mặc dù có diện tích khiêm tốn, nhưng với nền kinh tế thương mại tự do và lực lượng lao động chất lượng cao, ngày nay Singapore đã thực sự có được một thế đứng rất vững chắc trên thế giới. Ngoài ra, với vị trí chiến lược trong khu vực, Singapore đã trở thành cảng biển trung tâm cho những tuyến đường vận chuyển chính.

Bên cạnh cơ sở hạ tầng thương mại vững vàng và môi trường kinh tế thuận lợi, chính quyền ổn định và giàu năng lực cũng là nhân tố góp phần giúp Singapore phát triển nhanh chóng. Singapore là một nước Cộng hòa có hệ thống chính trị tập trung vào chế độ dân chủ. Đảng Nhân Dân Hành Động (PAP) là đảng cầm quyền hiện tại trong Chính phủ, nắm quyền kiểm soát đường lối chính trị từ khi nhà nước tự chủ được thành lập vào năm 1959.
Hiện tại, dân số Singapore khoảng 5 triệu người. Tiếng Anh là ngôn ngữ giao tiếp chính. Ngoài ra còn có tiếng mẹ đẻ của từng nhóm dân tộc chủ chốt tại Singapore. Một trong những điểm nổi bật của Singapore mà bạn sẽ dễ nhận thấy khi ở tại đảo quốc này là sự tổng hòa của nhiều nền văn hóa khác nhau. Cùng tạo nên một xã hội và chung sống hòa bình bên nhau là bốn chủng tộc chính – Người Hoa (chiếm đa số), người Mã Lai, người Ấn Độ và người lai Á Âu. Mỗi cộng đồng mang đến một bộ mặt khác nhau cho cuộc sống tại Singapore, trên các lĩnh vực văn hóa, tôn giáo, ẩm thực và ngôn ngữ.

Là một xã hội đa sắc tộc, Singapore là một quốc gia đa dạng nhưng cũng rất gắn kết. Bạn sẽ cảm nhận được điều này rất rõ khi tiếp xúc với những người bản địa. Nếu bạn có cảm giác hoài cổ và mong muốn khám phá vẻ đẹp thế giới cổ xưa, bạn có thể tìm hiểu và trải nghiệm tại những di tích lịch sử hoặc những đài tưởng niệm  chính. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham gia vào cuộc hành trình di sản và thưởng thức cảnh quan cũng như âm thanh đặc trưng của một số khu vực văn hóa khác nhau, mà đáng chú ý là Khu Chinatown, Khu Tiểu Ấn và Kampong Glam.

Nếu yêu thích ánh sáng đô thị cùng bầu không khí náo nhiệt, sầm uất, chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng khi biết rằng có rất nhiều khu mua sắm, bảo tàng, các trung tâm ăn uống và giải trí đang chờ đợi mình. Hoà mình vào các trung tâm mua sắm trên Đại lộ Orchard (Orchard Road) hay tham gia các buổi tiệc tại khu vực cầu cảng Clarke Quay hoặc Boat Quay đều là những lựa chọn thú vị cho các hoạt động vui chơi về đêm.

Ngoài ra, bạn sẽ còn ấn tượng với nền ẩm thực phong phú của Singapore. Dù là ngày hay đêm, nơi đây luôn có những món ăn làm thỏa mãn khẩu vị của bạn. Bạn sẽ được tha hồ lựa chọn từ vô số các món đặc sản của người Peranakan, Trung Hoa, Ấn Độ, Mã Lai, cũng như ẩm thực của nhiều nước khác nữa.

Ngoài yếu tố lịch sử, văn hóa, con người, mua sắm và ẩm thực, còn rất nhiều khía cạnh khác trên đất nước Singapore thịnh vượng này đang chờ đợi bạn khám phá. Và bạn sẽ chỉ trải nghiệm được những điều này khi thực sự thả mình vào chuyến thám hiểm thành phố, nơi trước đây chỉ là một làng chài nhỏ bé.

Thứ Sáu, 19 tháng 12, 2014

Khám phá 5 khu phố mới nổi ở Singapore

Ngoài những trung tâm mua sắm đã thành thương hiệu, Singapore còn có nhiều khu phố thú vị mới nổi.

1. Tiong Bahru

Khu phố bắt đầu nổi lên từ năm 2011 khi 40 quán cà phê espresso được mở tại đây, thu hút đông đảo giới trẻ và du khách. Dần dần, nhiều cửa hiệu, hàng quán mọc lên như nấm tại đây đã biến nơi đây thành một thiên đường mua sắm.

Du khách có thể tới đây để thưởng thức bia, cocktail, cà phê và mua đủ thứ từ đồ lưu niệm thủ công tới trang sức, quần áo, phụ kiện…


2. Lavender

Khu Lavender hướng tới con phố Jalan Besar nổi tiếng với tòa nhà bán các thiết bị phần cứng và cả các quán cà phê ngon tuyệt cú mèo. Đây cũng là điểm đến cho những ai mê giải trí với bộ môn bóng bàn với nhiều phòng có bàn bóng được trang bị tiêu chuẩn. Cuối ngày, bạn có thể ghé qua các cửa hàng bánh để tự thưởng cho mình một chiếc bánh sô cô la đen hay bánh chuối hạnh nhân ngon khó cưỡng.


3. Khu phố Tàu

Khu phố Tàu ở Singapore là điểm đến không thể bỏ qua với bất kỳ du khách nào tới thăm đảo quốc sư tử. Nơi đây, bạn có thể thưởng thức các món đặc sản Trung Hoa, thăm chùa Phật Nha và nhiều công trình khác mang đậm chất Hoa.


4. Kampong Glam

Không được nổi tiếng như khu phố Tàu, Kampong Glam chỉ mới đang trên đà phát triển. Vì vậy, du khách tới đây được đảm bảo không bị bao vây bởi đám đông du khách chen lấn xô đẩy. Nơi đây có rất nhiều quán xá, bar, cửa hàng, trung tâm mua sắm mở cửa tới tối muộn cho du khách thoải mái khám phá.


5. Little India

Little India (Tiểu Ấn) không chỉ là một khu phố mà còn là một điểm đến văn hóa với màu sắc và hương vị xứ Ấn. Tại đây, bạn dễ dàng chiêm ngưỡng những trang phục sặc sỡ đặc trưng xứ Ấn và ngửi trong không khí hương thơm nồng của các loại gia vị Ấn Độ. Những người thích đắm mình trong một không gian hoàn toàn khác có thể lựa chọn các quán bar theo phong cách Ấn độc đáo từ nội thất tới âm nhạc và đồ uống để xả stress khi đêm buông xuống.


Đến Singapore ngắm Gardens By The Bay

Khu vườn Gardens By The Bay được chính cựu thủ tướng Singapore – Lý Hiển Long khai trương ngày 29/6/2012, từ đó tới nay đã trở thành một biểu tượng văn hóa mới của đảo quốc Sư tử. Nơi đây đã trở thành địa điểm thu hút du khách đến Singapore ngắm  Gardens By The Bay.


Garden By The Bay rộng 101 hecta, điểm du lịch xanh từng giành giải thưởng này là nơi chứa hơn 250.000 loài cây quý hiếm và nằm ngay khu trung tâm của Singapore, cạnh khu tổ hợp sòng bạc Marina Bay, bên bờ vịnh Marina.

Toàn bộ công viên gồm 3 khu vườn: Bay South, Bay East và Bay Central. Công viên tập trung khoảng 226 nghìn loại cây ví như cây oliu 1 nghìn năm tuổi từ Tây Ban Nha, cải bắp Chile…


Không gian thư giãn ngoài trời của Singapore này tập hợp nhiều loại thực vật quý hiếm khắp thế giới. Tất cả được thiết kế đặc biệt theo các khung thép “siêu cây” nhân tạo cao trên 50m, mái vòm hoa, các nhà kính trồng cây, các khu vườn và đây cũng là thế giới của các loài thực vật, hồ chuồn chuồn.


“Siêu cây” khổng lồ có khả năng tổng hợp năng lượng và lọc không khí, tán cây sẽ hấp thụ và tản nhiệt mang lại không khí mát mẻ. Tán cây xòe rộng biến ánh sáng mặt trời thành năng lượng để thắp sáng và thông hơi cho các tòa nhà gần đó. Về mặt thiết kế, 18 siêu cây cao từ 25m đến 50m mang diện mạo mới cho Singapore. Nhìn từ xa, Garden By The Bay đẹp như một khu vườn cổ tích, đèn sáng lung linh như những cánh hoa khổng lồ.


Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức màn trình chiếu âm thanh và ánh sáng biến khu vườn trở nên lung linh kỳ ảo. Đây chắc chắn là điểm du lịch hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch tại Singapore.

Thứ Năm, 18 tháng 12, 2014

Mái nhà xanh độc đáo phong cách Singapore

Mái nhà xanh độc đáo phong cách Singapore do kiến trúc sư Guz khi thấy kế bên là một bờ biển dịu êm nên lấy ý tưởng  kết hợp màu xanh lá của mái nhà với những đường chân trời trải rộng, nơi đây là để lại biết bao ấn tượng khó quên khi những ai đến với đất nước Singapore.




Những món ngon không thể bỏ qua ở quốc đảo Singapore

Singapore là quốc gia được pha trộn bởi nhiều nền văn hóa như Malaysia, Ấn Độ, Trung Quốc và cả châu Âu. Điều này thể hiện rất rõ trong văn hóa ẩm thực. Hãy khám phá 7 món ngon không thể bỏ qua ở đây khi đến du lich singapore.

Nếu bạn hỏi bất kỳ người Singapore nào về ẩm thực của đất nước này, họ sẽ mỉm cười và chỉ dẫn cho bạn rất nhiều địa điểm để ghé thăm. Dưới đây là danh sách 7 món ăn nổi tiếng của Singapore.

1. Cơm gà Hải Nam



Món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, được chế biến rất độc đáo. Thịt gà luộc chin, thái lát và quay với dầu mè. Cơm nấu với nước dùng gà cùng gừng, tỏi, dầu, lá dứa tạo nên một hương vị rất đặc trưng và khó quên cho món ăn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại Boon Tong Kee hay hiệu cơm gà ở Toa Payoh.

2. Cua sốt ớt 


Chili Crab là một trong những món ăn nổi tiếng bậc nhất tại Singapore. Những con cua càng to, chắc thịt, tươi nguyên được chế biến cùng nước sốt thơm ngon của cà chua, ớt và trứng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại nhiều con phố của Singapore hay tại các nhà hàng hải sản.

3. Bánh cà rốt


Bánh cà rốt chiên thực tế làm từ củ cải trắng, hay còn gọi là cà rốt trắng, được xát nhỏ và hấp với bột gạo để tạo thành bánh. Đây là món ăn sáng được nhiều người Singapore ưa thích. Món ăn này thường được ăn kèm với dưa hấu và nước ép dứa. Bạn có thể đến Trung tâm ẩm thực Newton Circus hoặc phố Jalan Besar để thưởng thức món ăn này.

4. Laska 


Laksa thường được xem là món ăn họp mặt gia đình trong những ngày cuối tuần, được chế biến từ mì sợi, với nước dùng từ sốt cà ri cốt dừa, nêm gia vị và ăn cùng tôm khô, trứng, sò. Bạn có thể ăn món này tại một số địa chỉ sau: đường East Coast, Jin Kopitiam hay Jalan Berseh.

5. Bánh mỳ nướng Kaya và trứng lòng đào


Bánh mì nướng Kaya làm từ trứng, sữa dừa và mứt dứa là một món ăn sáng rất phổ biến của người Singapore. Lát bánh mì nướng mỏng được quết những lớp bơ và kaya hòa quyện cùng mứt dứa đặc sệt và trứng béo ngậy. Bạn có thể ăn món này tại nhà hàng nổi tiếng Ya Kun Kaya Toast (mở cửa từ năm 1944) hay phố Trung Quốc trong thành phố.

6. Bak Kut Teh (Súp sườn heo) 


Súp sườn heo Bak Kut The nghĩa là ” thịt – xương – trà” được người Trung Quốc mang tới Singapore từ thế kỉ 19. Trong món ăn này, sườn heo được đun sôi trong nhiều giờ cùng nước sốt có tỏi, hành, tiêu, và một chút bí quyết nêm các loại thảo mộc và ít gia vị khác như đinh hương, quế, mùi. Một số địa chỉ để thưởng thức món này là phố Beach Road, New Bridge hay đường Poh Seng.

7. Mỳ Bak Chor Mee 


Có nguồn gốc từ Triều Châu, món ăn đã nhanh chóng phổ biến khắp đất nước Singapore. Đây là món ăn hoàn hảo nhanh chóng – mì trứng tươi được nêm với giấm, ớt, dầu cùng thịt lợn băm nhỏ, sau đó đun cùng với tương ớt, cá khô và nấm. Hãy thưởng thức món ăn này tại Trung tâm ẩm thực Ang Mo Kio, hay đường Changi.

Thứ Ba, 16 tháng 12, 2014

5 nguyên tắc cho chuyến du lịch tiết kiệm nhất

Mở hầu bao là tất yếu khi muốn thực hiện một chuyến nghỉ ngơi thư giãn sau một thời gian dài cuốn mình vào công việc. Vấn đề còn lại là làm thế nào để có được một hành trình du lịch không quá tốn kém nhưng vẫn đảm bảo các tiêu chí “vui vẻ, bổ ích và tiết kiệm nhất”.

Theo kinh nghiệm của những người thường xuyên du lịch trên thế giới, có ít nhất năm nguyên tắc cần biết cho một chuyến du lịch tiết kiệm nhất nhưng vẫn mang lại đầy đủ cảm giác tận hưởng mọi thú vui du lịch. Đó là:

1. Du lịch mùa thấp điểm:

Một trong những nguyên tắc đầu tiên để tiết giảm chi phí du lịch là tránh xuất phát vào những thời điểm đám đông có xu hướng đổ xô đến các điểm du lịch.

Thông thường, trong mùa du lịch thấp điểm, du khách có thể hưởng được nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá mà chất lượng vẫn đảm bảo từ các nhà cung ứng dịch vụ. Chẳng hạn như mùa thu là lúc thấp điểm của ngành du lịch bang Florida của Mỹ. Vào tháng 10, tháng 11 và thậm chí đầu tháng 12, ngay trước những kỳ lễ lớn trong năm, các điểm đến du lịch ở nhiều nước thường ít khách du lịch hơn so với các thời điểm khác trong năm.


Ở Florida, du khách vẫn có thể thuê được căn hộ nghỉ dưỡng hai phòng giá 500 USD/tuần

Thời gian này thời tiết vẫn chưa quá lạnh cũng như đã bớt nóng và đặc biệt hơn là giá cả nhiều loại dịch vụ tương đối mềm. Thậm chí, giá phòng tại nhiều khu nghỉ dưỡng rẻ đến bất ngờ so với lúc cao điểm mùa du lịch hè. Tuy nhiên, cần tham khảo thời tiết cụ thể ở điểm đến vào thời điểm chọn lựa. Điều này cho phép tránh những bất tiện như phải chôn chân trong khách sạn để trốn mưa lũ, trừ phi muốn được trải nghiệm cảm giác ẩm ướt!

2. Ăn và sống như dân địa phương:

Nhiều du khách truyền tai nhau rằng khi đến Roma (Ý), thuê một căn hộ cho những ngày du lịch tại đây sẽ giúp giảm thiểu tối đa chi phí ở thành phố nổi tiếng đắt đỏ này. Hình thức thuê phòng dạng này cũng được các du khách có kinh nghiệm áp dụng tại đa số thành phố lớn trên thế giới, nhất là đối với du khách đi theo nhóm.


Quán ăn trong một hẻm nhỏ ở Roma có giá rất phải chăng 

Trong vấn đề ăn uống cũng theo kiểu “người địa phương sao, ta vậy”. Chẳng hạn như tại Tokyo (Nhật), những thực đơn kiểu phương Tây hay của các nước khác ngoài món ăn truyền thống của người Nhật thường rất đắt đỏ.

3. Tìm kiếm thông tin trên mạng

Internet là một công cụ hữu ích trong nhiều lĩnh vực và du lịch cũng không ngoại lệ. Du khách có thể tìm kiếm trên mạng những ưu đãi cho hành trình của mình.

Tuy nhiên, trong thế giới ảo vẫn đầy rẫy những trò lừa đảo. Vì vậy để tránh phiền toái, cần sử dụng những trang dịch vụ điện tử nổi tiếng và có uy tín, đồng thời nên tránh tối đa những dịch vụ trung gian. Để đạt hiệu quả tốt nhất khi sử dụng các dịch vụ du lịch điện tử, điều quan trọng là xác định rõ nhu cầu ngay từ đầu, như đi một mình hay cả gia đình, đến những điểm tham quan nổi tiếng hay chỉ nghỉ dưỡng đơn thuần ở các bãi biển.


Để có giá rẻ, du khách nên siêng truy cập mạng 

4. Đăng ký thông tin qua thư điện tử

Tất cả các hãng hàng không lớn và các chuỗi khách sạn lớn trên thế giới thường có chiến lược giảm giá báo đến khách hàng qua thư điện tử. Chẳng hạn như các khách sạn ở thành phố Las Vegas của Mỹ như Caesars Palace, Bellagio, The Venitian… thường có những chương trình giảm giá đặc biệt được thông báo qua thư điện tử.


Khách sạn Bellagio ở Las Vegas thường báo chương trình giảm giá qua thư điện tử của người đăng ký –

5. Hệ thống giao thông công cộng

Để khám phá một thành phố, không gì tiết kiệm hơn bằng việc sử dụng phương tiện giao thông công cộng của dân địa phương. Thông thường toàn bộ hệ thống giao thông công cộng ở các thành phố lớn đều có bản đồ chỉ dẫn chi tiết. Tuy nhiên, phương tiện này buộc du khách phải chuẩn bị kỹ lộ trình đến các điểm tham quan qua bản đồ…


Thứ Hai, 15 tháng 12, 2014

Vườn hoa Nyee Phoe

Hãy tận hưởng cảnh quan thiên nhiên mộc mạc của Sungei Buloh tại vườn hoa yên tĩnh này. Nyee Phoe có một vườn ươm quy mô với tất cả các loại cây, hoa, chậu và các vật liệu làm vườn khác có sẵn để  bán, giúp bạn tạo ra khu vườn tươi tốt cho riêng mình. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những tác phẩm nghệ thuật thiên nhiên phù hợp cho việc tạo dựng cảnh quan vườn theo chủ đề, không gian khác nhau.

Vườn hoa Nyee Phoe bắt đầu từ một mô hình kinh doanh gia đình vào năm 1911 và đã phát triển thành chuyên gia cảnh quan và thiết kế hàng đầu tại Đông Nam Á. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể tạo riêng cho mình một vườn thượng uyển với cây cối, nước và đá bố trí đan xen. Cho dù đó là hoa nhân tạo hay tự nhiên, vườn hoa Nyee Phoe cũng sẽ luôn có tất cả những gì bạn cần.


Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
9h sáng - 5h chiều hàng ngày
WEBSITE
http://www.nyeephoe.com/home.htm
PHÍ VÀO CỬA
Vào cửa tự do
ĐẶC ĐIỂM
Vào cửa tự do, Phù hợp cho gia đình
TỐT CHO
Thiên nhiên
DÀNH CHO
Niềm vui đến từ thiên nhiên
 Ở đâu

ĐỊA CHỈ
240 Neo Tiew Crescent Singapore 718878
Phone(65) 6793 6500

8 MÓN ĂN NỔI TIẾNG Ở SINGAPORE

Cua sốt ớt, cơm gà, laska, cháo ếch, Ice Kachang… là những món ăn nổi tiếng ở Singapore bạn nên thưởng thức nếu có cơ hội đến đây du lịch.

1. Cua sốt ớt


Cua sốt ớt – món ăn nổi tiếng ở Singapore

Chili crab là món ăn cổ truyền của đảo quốc sư tử. Những con cua to được sốt với cà chua, ớt và trứng tạo nên một hương vị rất thơm ngon. Món cua sốt ớt được bán rất rộng tãi tại các cửa hàng hải sản Singapore.

2. Cơm gà Singapore

Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng từ lâu nó trở thành một trong những đặc sản của Singapore. Gạo được nấu với luộc gà tạo nên những hạt cơm căng mọng, thơm phức. Ăn cùng những miếng thịt gà thái lát mỏng để lại dư vị khó quên cho bất cứ ai từng ăn. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng của Singapore.

3. Laksa

Laksa là món ăn được làm tư mì kết hợp cùng những loại hải sản như tôm, mực ống, chả cá trộn đều với cà ri cốt dừa cay cay, béo ngậy. Nơi chế biến món ăn này ngon nhất là trung tâm ẩm thực Katong.

4. Cháo ếch Singapore


Món cháo ếch rất được ưa chuộng tại Singapore

Món ăn này được nấu trong nồi đất dậy mùi thơm của thịt ếch, hành lá cùng với ớt. Để ăn món ăn này thực khách phải chờ đại khá lâu vì thịt ếch được chế biến khi có khách gọi món để đẩm bảo tươi ngon nhất. Chắc chắn nếu ai được một lần ăn món ăn này sẽ nhớ mãi không quên.

5. Chai tow kuay

Chai tow kuay là món ăn kết hợp từ bột gạo và củ cải trắng cắt miếng nhỏ xào với nước sốt tương, rau, trứng và nước sốt cá. Món ăn này có hương vị thơm ngon, béo ngậy kích thích vị giác của mỗi thực khách.

6. Chui Kueh


Những món ăn nổi tiếng ở Singapore không cầu kỳ những lại có hương vị rất ngon

Người Singapore rất ưa chuộng củ cải, món bánh Chui Kueh cũng sử dụng của cải chiên tương ớt để phủ nên mặt bánh được làm từ gạo nước. Món bánh này rất mềm và thơm ngon nên phù hợp để ăn vặt.

7. Rojak

Rojak là món salad rất độc đáo được kết hợp từ những loại rau và trái cây như dưa chuột, dứa kết hợp với mực xào, trứng bắc thảo và một ít lạc rang rắc lên trên. Món ăn có hương vị ngọt ngọt cay cay ăn rất ngon mà lại không sợ béo. Đây là một món ăn hấp dẫn tại Singapore.

8. Ice Kachang

Món tráng miệng Ice Kachang rất nổi tiếng ở đảo quốc sư tử, nguyên liệu tạo nên món ăn này là đá bào, đậu đỏ và thạch. Ăn vào rất mát lại có tác dụng giải khát.

Thứ Sáu, 12 tháng 12, 2014

Những địa điểm nghỉ trăng mật tuyệt vời tại Singapore

Singapore nổi tiếng là quốc gia xanh, sạch, đẹp nhất thế giới cùng với nền ẩm thực phong phú và những trung tâm mua sắm hiện đại bậc nhất. Ngoài ra Singapore còn được biết đến là điểm dừng chân lý tưởng cho tuần trăng mật của các cặp đôi.

Marina Bay Sand, khu nghỉ dưỡng này với vé vào cửa miễn phí nên các cặp vợ chồng sẽ có thời gian lý tưởng vừa mua sắm vừa kết hợp thăm quan, vui chơi, giải trí.


Spa Botanica là nơi lý tưởng cho cặp vợ chồng đến thăm quan và thư giãn với dịch vụ Spa ở đây. Bạn hãy đặt lịch trước để để có thể thoải mái tận hưởng cảm giác thoải mái trong các hồ bơi thủy lực và tắm bùn trong một thẩm mỹ viện nhiệt đới hàng đầu ở Singapore. Ngoài việc giúp thư giãn thì đây cùng là phương pháp trị liệu rất tốt cho sức khỏe.


Bãi biển Punggol Point

Bãi biển này thích hợp cho việc câu cá, bắt cua sò...Các cặp đôi sẽ chụp được những bức ảnh đẹp vì quang cảnh tuyệt vời ở nơi đây. Hơn nữa, Punggol Point cũng là một di tích lịch sử gắn với đất nước Singapore.


Chợ Lau Pa Sat

Đây là nơi bạn sẽ được thưởng thức các món ăn địa phương ở Singapore, Hãy cùng với người thương đến trung tâm ăn uống Lau Pa Sat nhất là vào ban đêm số lượng các quầy thức ăn lại tăng lên và phục vụ thêm các món ăn truyền thống nên các cặp đôi sẽ dễ dàng hơn trong chọn lựa món ăn.


Thứ Năm, 11 tháng 12, 2014

Haji Lane - con đường thời trang cá tính ở Singapore

Không chỉ có Orchard hay Bugis, du khách đến với Singapore còn có thể thỏa sức mua sắm trên con phố thời trang nổi danh không kém.

Haji Lane là con phố đi bộ nhỏ nhắn nằm trong khu phố Ả rập ở Singapore, chỉ cách bến MRT Bugis từ 10-15 phút đi bộ. Đây là địa điểm mua sắm các mặt hàng thời trang, đồ handmade sáng tạo nổi tiếng của đảo quốc sư tử, được không chỉ các bạn trẻ người bản địa yêu thích mà còn thu hút được khá đông khách du lịch nước ngoài.

Haji Lane bắt đầu từ đường Beach Road kéo dài tới đường North Bridge Road, nếu đi từ khu mua sắm Bugis Junction nhộn nhịp ra thì bạn rẽ tay trái, đi tầm vài trăm mét là tới. Con đường với chiều ngang rộng chừng 3m với hai dãy nhà cổ, sơn màu xanh đỏ đậm chất nghệ thuật. Cuối phố là không gian dành cho bức tường vẽ graffity rực rỡ sắc màu.


Haji Lane bắt đầu từ đường Beach Road kéo dài tới đường North Bridge Road.

Nhịp sống ở Haji Lane không quá ồn ào nhưng cũng chưa khi nào buồn bã. Cửa hàng thời trang, xen lẫn với quán cafe là điểm dừng của những tâm hồn yêu nghệ thuật, ham thích sự sáng tạo, không thích đụng hàng. Nói như vậy, bởi lẽ, hàng hóa ở đây không thuộc các nhãn hiệu nổi tiếng nào, đa số là hàng nhập từ Hàn Quốc, Trung Quốc với số lượng hạn chế, mang phong cách phóng khoáng, không bó buộc.

Một phần không nhỏ các sản phẩm tại đây là do chính các nhà thiết kế trẻ của Singapore tự thiết kế và may. Do vậy, quần áo luôn đáp ứng được tiêu chí lạ độc về kiểu dáng dù cho chất liệu không phải lúc nào cũng hoàn hảo. Không chỉ có các bạn nữ mà các chàng trai yêu thời trang cũng có những "lãnh địa" riêng dành cho mình với một vài cửa hàng bán đồ chuyên biệt.

Chào đón khách hàng bằng nụ cười thân thiện, đa số người bán hàng ở Haji Lane đều nói được cả hai thứ tiếng là tiếng Anh và Trung, đôi khi là cả tiếng Nhật và Hàn Quốc. Bạn có thể thỏa thích ngắm nhìn, thử ra ngắm vào các bộ cánh hợp thời cùng sự tư vấn đáng tin cậy của người bán hàng, vì nhiều người trong số họ chính là cha đẻ sản phẩm đó.


Những căn nhà rực rỡ sắc màu ở con đường thời trang.

Giá cả của quần áo bán tại Haji Lane thuộc loại trung bình, các sản phẩm thông thường, chỉ ngang giá với các nhãn hiệu bình dân H&M hay F21, còn các sản phẩm cao cấp thì tương đương giá với các hãng như Zara, Topshop nhưng hoàn toàn độc đáo, mới lạ.

Các căn nhà ở con phố nhỏ này đều chỉ xây hai tầng, cửa hàng đa phần ở mặt tiền tầng 1, không gian nhỏ xinh, thiết kế lạ mắt, pha chút cổ điển như một khu chợ vintage phương Tây. Một số cửa hàng nằm trên tầng 2 khiến du khách phải bước qua nhiều bậc thang gỗ cổ, hơi lắt léo một chút nhưng đầy hứng khởi khi tìm ra kho hàng đầy ắp những sản phẩm có một không hai phía sau cánh cửa.

Bạn sẽ cảm thấy đôi chút thân quen khi đứng ở ban công những cửa tiệm nhỏ xinh này, nhìn xuống con đường nắng vàng phía dưới và cảm nhận thấy không khí cổ kính, ấm áp của một con phố cổ ở Hội An hay ở Tạ Hiện (Hà Nội). Có một lưu ý nhỏ dành cho khách du lịch, đó là đa phần các cửa hàng đều cho phép chụp ảnh, tuy nhiên với một số mặt hàng thiết kế mang bản sắc riêng, việc chụp ảnh sẽ bị cấm hoàn toàn, nếu vi phạm, bạn có thể bị phạt tới 50 đôla Singapore, do đó, bạn nên để ý kỹ các biển báo.


Ngoài quần áo, ở đây còn bán nhiều phụ kiện, đồ handmade dễ thương.

Ngoài các cửa hàng thời trang, Haji Lane còn là nơi trú ngụ của các quán cafe, các pub nhỏ với phong cách nghệ thuật và thời thượng không kém. Khi đã "chùn chân mỏi gối" trong công cuộc mua sắm, bạn có thể ghé qua đây để nghỉ ngơi và thưởng thức một vài tách trà hay miếng bánh nhỏ để lấy lại sức lực.

Phần lớn các quán cafe đều là sự kết hợp với cửa tiệm đồ handmade trang trí nhà cửa. Tuy nhiên, cũng giống như mọi dịch vụ ở Singapore, giá cả đồ uống ở đây khá chát, một cốc trà có giá khoảng 100.000 đồng còn một miếng bánh ngọt có thể lên tới 130.000 đồng.

Haji Lane mở cửa khá muộn, nhiều cửa hàng chỉ mở buổi chiều nên nếu lên kế hoạch tới đây, bạn nên đi vào khoảng thời gian từ 2h chiều trở đi. Sau khi mua sắm tới tối muộn, bạn có thể nán lại khu vực này chơi tới khuya bởi đây cũng chính là một trong những tụ điểm ăn chơi về đêm nổi tiếng ở Singapore nhưng với phong cách dân dã, gần gũi của dân nghệ thuật.

Một trong số những "địa chỉ đỏ" nổi tiếng ở đây là Bar Stories với món Basil Cooler, Strawberry Ginger Martini hay Amy on the beach, nếu có thời gian, hãy tiện thể ngó nghiêng A thousand tales với hàng trăm mặt hàng nội thất hấp dẫn.


Phía cuối đường là một vài quán pub nhỏ với phong cách phóng khoáng đường phố.

Tín đồ âm nhạc nhất định đừng bỏ sót Straits Records trước khi rời Haji vì ở đây là thế giới của âm nhạc với những chiếc CD, băng cassette và tuyển tập những bộ sách cực chất. Còn Sanctum chính là thiên đường của những trang tiểu thuyết lãng mạn hay những câu chuyện trinh thám kịch tính.

Song song với Haji Lane là Bali Lane, con đường có chung phong cách kiến trúc với các căn nhà 2 tầng nhiều màu sắc. Tuy nhiên, Bali Lane quay mặt ra đường lớn và là nơi tụ tập của nhiều quán ăn, pub nhộn nhịp tới khuya. Đây là một trong những tổ hợp ăn chơi được dân chơi Singapore dành nhiều lời khen ngợi và khá nổi tiếng với những bình shisha đúng chất Ả Rập với giá cả cực kỳ phải chăng.

Con phố ngắn nhưng chứa đựng rất nhiều điều để khám phá và thưởng thức. Dành đến cả một buổi để lang thang khắp hang cùng ngõ hẻm ở đây có lẽ vẫn không đủ. Hãy bắt đầu buổi chiều bằng việc mua sắm những bộ cánh thời trang rồi ngồi thưởng thức bữa ăn trên dãy bàn kê ngay sát đại lộ nhiều cây xanh và chờ đến tối để hòa mình vào điệu nhạc sôi động, dập dìu.