Thứ Năm, 17 tháng 4, 2014

Người Singapore Ăn Cá Sống Để Phát Tài

Yee Sang có nghĩa là cá sống, nhưng trong tiếng Hoa, cách phát âm Yee Sang cũng có nghĩa là dồi dào, dư dả. Người Hoa ở Malaysia và Singapore rất thích ăn món này trong suốt dịp Tết âm lịch vì đó là biểu tượng của sự dồi dào, thịnh vượng và phát đạt.


Yee Sang giống như một loại sa lad kiểu Á gồm nhiều loại rau củ xắt nhỏ và cá sống xắt mỏng (thường là cá hồi sashimi hay cá thu) và rưới nước xốt lên trên. Người Hoa quan niệm cá là biểu tượng của thịnh vượng trong năm. Thêm bưởi vào cá để thêm sự may mắn và dư dả. Thêm cà rốt để cầu may mắn. Thêm củ cải, dưa leo mang ý nghĩa trẻ mãi không già, làm ăn thăng tiến. Thêm tiêu vào các nguyên liệu để cầu mong thu hút nhiều tiền tài của cải. Sau đó chan dầu ăn lên trên các nguyên liệu để làm tăng lợi lộc. Các gia vị được thêm vào trước khi ăn gồm: đậu phộng tượng trưng cho vàng bạc đầy nhà, mè tượng trưng cho thăng tiến, bột mì chiên hình cái gối tượng trưng cho gối vàng với lời chúc vàng đầy nhà.


Thưởng thức Yee Sang trong dịp Tết là phong tục của người Hoa sống ở MalaysiaSingapore, nhưng lại không phổ biến ở Hồng Kông. Bởi nguồn gốc của món ăn này được sáng tạo từ 4 người Malaysia xuất thân là bếp trưởng của một nhà hàng Singapore vào năm 1964.

Ngày nay món ăn này thường được sử dụng như món khai vị để mang đến may mắn cho năm mới. Nó được ăn trong 15 ngày Tết, đặc biệt là ngày thứ 7, hay còn gọi là ngày Renri, có nghĩa là “ngày sinh nhật của tất cả mọi người”. Và nhiều người dùng nó trong bữa cơm đoàn tụ gia đình đêm giao thừa. Mọi người sẽ đứng xung quanh bàn và nói lời chúc phát tài, vạn sự như ý. Sau đó mọi người sẽ cùng tung đảo nguyên liệu 7 lần và hô to Lo hei cầu chúc năm mới thịnh vượng.

Các thành phần trên sẽ được xếp trên một đĩa lớn rồi rưới nước sốt chua ngọt, những người dự tiệc sẽ dùng dĩa, thìa hay đũa tung các thứ trong đĩa lên càng cao càng tốt (tất nhiên là không để chúng bị rơi ra ngoài) và họ cụng nói to những điều ước của mình trong năm mới. Tôi còn nhớ cô bạn tôi đã hét lên “Tôi muốn được tăng lương” khi chúng tôi cùng tung món này lên.

Món cá sống này xuất phát từ miền nam Du lịch Trung Quốc , truyền thuyết kể rằng một cặp trai gái nọ bị trôi dạt trên biển và không có gì để ăn ngoài con cá mà họ bắt được cùng với một chai dấm nhỏ. Họ trộn cá thái lát với dấm và ăn thấy rất ngon miệng. Nhờ món ăn này hai người sống sót và quay trở lại đất liền. Món cá sống trộn này sau đó được ăn vào mỗi dịp 7 tết âm lịch.

Giờ chỉ có người Hokkien ở Du lich singapore và Du lich Malaysia là lưu truyền món ăn này. Người Singapore gọi đây là món cá may mắn trong dịp đầu năm mới. Trước khi bàn tiệc thực sự bắt đầu, người ta sẽ nói “ Gong xi fa cai” nghĩa là "chúc phát tài" hoặc “wan shi ru yi “ có nghĩa là "vạn sự như ý". Trong một số nhà hàng sang trọng, đầu bếp sẽ thay món cá đơn giản bằng cá hồi, bào ngư hay tôm hùm.

Các món ăn Trung Hoa thường béo ngậy, bởi thế món Yusheng thanh mát là một món khai vị tuyệt vời giúp cân bằng các chất béo khác trong bàn tiệc. Hơn nữa ý nghĩa may mắn, phát tài của nó làm người ta muốn ăn nhiều và nhiều hơn nữa trong dịp đầu năm mới.

Thứ Tư, 16 tháng 4, 2014

Thời trang đường phố từ Anh quốc

Là nhãn hiệu thời trang toàn cầu lấy cảm hứng từ một cựu vận động viên tennis, Fred Perry có 3 cửa hàng ở Singapore. Bộ sưu tập Laurel của Fred Perry Laurel là dòng sản phẩm cao cấp thể hiện bản sắc riêng của thương hiệu. Duy nhất chỉ có ở Ann Siang Hill trong Khu Chinatown, tại đây bạn sẽ tìm được mọi thứ ngoại trừ dòng sản phẩm hợp tác với Comme des Garcons.

Perry

Tại chuỗi cửa hàng Fred Perry Authentic tại ION Orchard và Cathay Cineleisure, bạn có thể cảm nhận được tính văn hóa và thể thao của thương hiệu thể hiện trong từng sản phẩm, từ áo sơ mi Fred Perry cổ điển, áo jacket đến túi xách.

Dòng sản phẩm này ra mắt lần đầu tiên với chiếc áo polo trắng biểu tượng tại giải Wimbledon năm 1952 và từ đó đã trở thành một cái tên quen thuộc trong thế giới thời trang nhờ tính thanh lịch, đơn giản và thoải mái.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Thứ Hai đến thứ Bảy 12h trưa - 8h30 tốiChủ nhật & Ngày nghỉ lễ  12h trưa - 6h30 tối
HẠNG MỤC 
Thời trang
ĐẶC ĐIỂM
Designer brands (thương hiệu của các nhà thiết kế nổi tiếng) 
ĐỊA CHỈ
19 Đường Ann Siang #03-07ASingapore 069699
Phone(65) 6325 3018

Thứ Ba, 15 tháng 4, 2014

Những điều làm nên một chuyến đi đúng nghĩa

Du lịch không phải là cứ xách ba lô đi đến đâu đó, chụp ảnh, vui chơi rồi trở về. Theo tôi định nghĩa thì du lịch gồm có 4 bước: Đam mê - Lên kế hoạch - Trải nghiệm - Chia sẻ.

Đam mê sẽ là động lực đầu tiên để bạn bắt đầu, khiến bạn trở nên quyết tâm hơn để đạt được mục đích cuối cùng của mình, khi đam mê càng lớn thì nỗi sợ hãi và lo lắng về những chặng đường phía trước sẽ giảm đi rất nhiều.

Một khi đam mê đã có, bạn có thể bắt đầu chuyển sang bước thứ hai là "Lên kế hoạch". Đây là một bước dễ gây chán, mất thời gian và khiến bạn phải suy nghĩ đắn đo về rất nhiều thứ: Sắp xếp thời gian rảnh, xin nghỉ phép, chuẩn bị chi phí, tìm hiểu về nơi mình sẽ đến, mua sắm những thứ cần thiết... Đôi khi vấn đề chi phí quá cao hay eo hẹp về thời gian sẽ dễ khiến bạn buông xuôi bỏ cuộc giữa chừng. Nhưng hãy bình tĩnh, suy nghĩ mọi cách bạn có thể áp dụng để giải quyết được vấn đề trước khi từ bỏ, mọi vấn đề đều có lí do và cách giải quyết. Nếu không thể thực hiện một chuyến đi đầy đủ theo đúng ý muốn của mình, hãy cân đối nó lại phù hợp với tình hình. Khi bạn cứ mãi theo đuổi một chuyến đi quá hoàn hảo thì có thể bạn sẽ chẳng bao giờ bước chân đi đâu được cả. Khi tập lên kế hoạch như vậy sẽ giúp bạn rèn luyện thêm sự kiên nhẫn, tính cẩn thận, khả năng quản lý chi tiêu và khả năng lãnh đạo nếu bạn đứng ra lên kế hoạch cho nhiều người.

Trải nghiệm chắc chắn là bước tuyệt vời nhất, nó bao gồm toàn bộ ý nghĩa của chuyến đi, bạn càng trải nghiệm được nhiều điều thì chuyến đi sẽ càng mang nhiều ý nghĩa hơn. Hãy thử hết những hoạt động, địa điểm thú vị ở nơi bạn đặt chân đến, thưởng thức nền ẩm thực địa phương, chụp lại những khoảnh khắc thú vị... Đừng mãi ngủ vùi giữa bốn bức tường trong một khách sạn sang trọng nào đó, thế giới rộng lớn này còn rất rất nhiều điều tuyệt vời đang chờ đón bạn thức dậy và khám phá.


Chia sẻ cũng là một bước yêu thích của mọi người, ai đi chơi về mà lại không chụp hình hay kể lại cho bạn bè, người thân nghe chứ. Chia sẻ là cách để bạn "tự sướng" một chút trước mọi người, để nhớ lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong chuyến đi. Những điều bạn chia sẻ không chỉ là những điều thú vị mà còn là những kinh nghiệm quý báu trên đường đi. Đôi lúc sẽ có những sự cố bất trắc bạn phải đối mặt và giải quyết thành công, chia sẻ lại những kinh nghiệm giải quyết vấn đề đó sẽ giúp những người khác tránh được sự cố, học hỏi được cách thức giải quyết vấn đề của bạn hay mọi người nghĩ được cách khác tối ưu hơn sẽ cùng chia sẻ góp ý với nhau để tìm ra cách tốt nhất. Nhưng trên hết chia sẻ là cách để bạn truyền cảm hứng cho mọi người, truyền tải và kết nối những con người có chung niềm đam mê du lịch lại với nhau, bạn sẽ có thêm nhiều bạn đồng hành cùng sát cánh trên những cung đường đi tiếp theo, những chuyến đi sẽ vui hơn, an toàn hơn khi có bạn bè bên cạnh.

Cuối cùng, cho dù bạn có một chuyến đi dài hay ngắn thì hãy luôn giữ cho mình một trái tim với niềm đam mê cháy bỏng, một bản kế hoạch cho sự chuyên nghiệp và an toàn, một đôi chân không ngại bước đi và trải nghiệm, một tâm hồn đầy ắp những niềm vui và sẵn sàng chia sẻ.

Thứ Hai, 14 tháng 4, 2014

Singapore Flyer


Nằm ở Vịnh Marina, vòng đu quay Singapore tương đương với độ cao của tòa nhà 42 tầng. Đứng ở độ cao chóng mặt 165m, bạn sẽ cảm nhận được cảnh vật tuyệt đẹp của bầu trời Singapore: Vịnh Marina kỳ vĩ, những tòa nhà chọc trời, màu xanh của rừng nhiệt đới và những ánh đèn không ngừng nhấp nháy trên bầu trời huyền ảo.



Singapore Flyer đã được công nhận là đu quay lớn nhất thế giới hiện nay, có độ cao tương đương với độ cao của một cao ốc 42 tầng, lớn hơn cả đu quay London Eye nổi tiếng tại nước Anh. Đu quay này khá bề thế, với 28 cabin chở khách. Mỗi cabin có kích cỡ tương đương một chiếc xe buýt lớn, có máy lạnh, chứa được 28 người/lượt. Mỗi vòng quay của bánh xe đu kéo dài đúng 30 phút nên cứ mỗi giờ bánh xe đu quay tải được khoảng 1.000 người lên độ cao 165m để ngắm cảnh thành phố với tầm nhìn xa tới 45km. Cũng do cabin lớn như vậy nên du khách có thể đi lại trong cabin mà ngắm cảnh từ nhiều góc độ của thành phố Singapore. Nhờ đó khách chơi đu không có cảm giác chóng mặt, không cảm thấy cabin bị lắc, xóc khi vận hành lên cao.



Bạn có thể đi lại hoặc ngồi thoải mái trong cabin và ngắm toàn cảnh Singapore từ nhiều góc độ khác nhau: nhà hát Esplanade - nhà hát Trái sầu riêng, công viên Sư tử biển, khu kinh doanh sầm uất Raffles… Bên trong cabin, bạn sẽ không hề có cảm giác chóng mặt vì vòng quay rất êm. Mỗi vòng quay của Singapore Flyer kéo dài đúng 30 phút.



Lý tưởng nhất là bạn lên đu quay vào thời điểm hoàng hôn, để kịp ngắm cảnh mặt trời lặn tại đảo quốc này. Thật tuyệt vời khi ở độ cao 165m, bạn thỏa thích phóng tầm mắt vượt khỏi những cao ốc đèn sáng lung linh trong màn đêm, trải nghiệm cảm giác an nhiên tự tại từ trên cao.
Vào những ngày đẹp trời và nếu có thị lực tốt, bạn còn có thể phóng tầm mắt sang tới Malaysia và Indonesia - hai quốc gia láng giềng của Singapore

Chủ Nhật, 13 tháng 4, 2014

Kinh nghiệm khi đi du lịch, du học tại Singapore

Singapore là một đất nước văn minh và rất an toàn. Tuy nhiên bạn cũng không nên mang theo nhiều tiền mặt khi du lịch đến đây. Có rất nhiều cách mang tiền khi đến đay như:  séc du lịch, thẻ tín dụng master card, visa card. Bạn có thể quy đổi séc, rút tiền tại... 

1. Mang theo tiền: 

Singapore là một đất nước văn minh và rất an toàn. Tuy nhiên bạn cũng không nên mang theo nhiều tiền mặt khi du lịch đến đây. Có rất nhiều cách mang tiền khi đến đay như:  séc du lịch, thẻ tín dụng master card, visa card. Bạn có thể quy đổi séc, rút tiền tại các quầy ATM  lấy ngoại tệ USD hoặc Đôla Singapore tại hầu hết các ngân hàng. Các khách sạn, siêu thị, nhà hàng và các điểm quy đổi tiền đều cung cấp cho bạn các dịch vụ như nhau nhưng tỷ giá và phí đổi tiền có thể cao hơn hoặc dùng chính thẻ tín dụng để trả tiền khi mua hàng. Một đề nghị khác là mang theo Lệnh Chuyển Tiền của Ngân hàng bằng tiền Đôla Singapore. Nhưng phải đảm bảo rằng bạn có thể thanh toán được. Hãy gửi nó vào tài khoản mới của bạn. Thế nhưng phải mất vài ngày thì tiền mới vào tài khoản của bạn được. Ngày nay, thẻ tín dụng được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới và rất thuận tiện khi ở Singapore.

2. Lấy tiền mặt: 

Singapore có cả một mạng lưới lớn, hiện đại bậc nhất Đông Nam Á các máy rút tiền mặt tự động [ATM (Automatic Teller Machine)]. Hầu hết các máy này đều được kết nối với mạng quốc tế và Việt Nam vì vậy bạn có thể rút tiền từ tài khoản nước bạn. Nhưng bạn phải kiểm tra điều này trước khi đến Singapore. Không phải ngân hàng nào cũng cho phép bạn rút tiền mặt tại các quầy ATM từ nước ngoài. Một số ngân hàng tính phí rất cao. Bạn có thể sử dụng thẻ tín dụng visa card và master card để rút tiền mặt cũng được. Nhưng thẻ này chỉ dùng được ở các máy rút tiền của ngân hàng bạn mà thôi.

3. Thẻ tín dụng: 

Các thẻ tín dụng quốc tế chính đều được chấp nhận rộng rãi trên toàn lãnh thổ Singapore. Hãy làm thẻ tín dụng trước khi đến Singapore. Các ngân hàng tại Việt Nam thường phát hành thẻ tín dụng chỉ với những người đi làm và chứng minh được thu nhập hàng tháng của mình, không phải sinh viên.


4. Đổi tiền: 

Các ngân hàng ở Singapore và các điểm đổi tiền đưa ra các tỷ giá quy đổi, việc đổi ngược trở lại từ Đôla Singapore lấy tiền Đồng khi về nước là rất dễ dàng tại các ngân hàng trong nước. Bạn hãy tự làm lấy và không cần các đại lý làm hộ việc này. Hãy mang theo máy tính nếu cần để có thể tính được bạn phải trả cho tiền phòng khách sạn, các  bữa ăn bao nhiêu, dịch vụ giặt là, nước uống bao nhiêu và cho chuyến xe bus là bao nhiêu.

Thứ Sáu, 11 tháng 4, 2014

Marina Bay Sands - giấc mơ của mọi du khách

Ngày nay, Visa Singapore rất thông dụng ,khi có trong tay visa Singapore, du khách có thể dễ dàng tham quan bất cứ địa điểm dừng chân lý tưởng nào trên đất nước này. Đến với du lịch Sigapore, hầu như mọi du khách đều muốn một lần được tận hưởng một cuộc sống sang trọng của tại Marina Bay Sands .



Marina Bay Sands là một điểm đến tuyệt vời cho những hoạt động giải trí, kinh doanh và mua sắm . Nơi đây được xây dựng ngay ở trung tâm của trung tâm thương mại của Singapore. Với một khách sạn sang trọng , là nơi thích hợp tổ chức các hoạt động nghệ thuật, hội nghị và các cơ sở triển lãm, rạp chiếu phim,… Marina Bay Sands như đáp ứng toàn bộ nhu cầu của khách tham quan.

Đỉnh cao của sự sang trọng

Khi đến khách sạn Marina Bay Sands có nghĩa là bạn đã hò mình vào một thế giới của sự sang trọng. Đây là nơi làm bạn không thể quên trong suốt chuyến hành trình của mình. Ba tòa tháp trên tầng 57 của khách sạn được trao vương miện bởi Sands SkyPark, nó được ví như một cái nhìn 360 độ của đường chân trời của Singapore. Du khách có thể nhìn thấy bầu trời ốc đảo này có cây xanh tươi tốt , khu vườn điêu khắc đẹp , đáng chú ý như nhà hàng Sky và Ku De Ta với kiến trúc độc đáo.

Khám phá sức mạnh bắt nguồn từ những cảm xúc tại Banyan Tree Spa trên tầng 55 . Mỗi không gian ở đây được thiết kế độc đáo và sử dụng nước hoa của Singapore - phong lan đẹp và thơm ngát - như là một yếu tố quan trọng trong phương pháp điều trị, giúp mọi du khách thư giãn tốt nhất.

Marina Bay Sands là ngôi nhà chung nhà của hơn 300 cửa hàng mua sắm ..,những thương hiệu thời trang nổi tiếng thế giới và các cửa hàng sang trọng đã tạo ra một thánh địa mua sắm hiện đại mà hàng tram du khách muốn ghé tới.


Nơi đây còn bao gồm những hoạt động vui chơi giải trí đẳng cấ của thế giới và khu triển lãm nghệ thuật nổi tiếng. Một loạt các vũ công nổi tiếng trên khắp thế giới với những tài năng xuất chúng đã tìm đến nơi đây nhằm thỏa mãn ước mơ của họ.

Thứ Năm, 10 tháng 4, 2014

Du lịch Singapore - Đảo quốc sư tử

Singapore – đảo quốc sư tử cũng chính là Con rồng châu Á và là thiên đường mua sắm. Đất nước Singapore khiến người ta nghĩ đến sự nhỏ bé nhưng trẻ trung, năng động và tràn đầy sức sống. Tên Singapore – thành phố sư tử xuất phát từ Singapura trong tiếng Malaysia, vốn được lấy từ nguồn gốc của chữ Phạn là singa (sư tử) và pura (thành phố)

ĐIỂM THAM QUAN CHÍNH

Đỉnh núi Thái Bình (Faber Mount)

Đây là đỉnh núi cao nhất của đảo quốc Singapore và cũng là nơi khởi đầu cho tuyến cáp treo sang đảo Sentosa nổi tiếng. Từ trên đỉnh Faber, du khách sẽ được ngắm toàn cảnh hải cảng, đảo Sentosa và khu vực phía Nam Singapore từ trên cao. Khi ánh hoàng hôn buông xuống, một vẻ đẹp lung linh của thành phố sẽ hiện ra trước mắt du khách cùng cơ hội được thưởng thức những món ăn ngon trong các quán ăn tự phục vụ sang trọng.

Công viên Sư Tử Biển (Merlion Park)

Tượng Sư Tử Biển Merlion được xem là biểu tượng của nước Singapore, có chiều cao 8,6m và trọng lượng 70 tấn được đúc bằng xi măng fondue nằm bên cạnh khu hộp đêm One Fullerton là địa điểm thu hút nhiều khách du lịch đến tham quan và chụp ảnh nhất. Bức tượng nằm trong một công viên mới xây có diện tích 2.500m2, có những bậc thềm bên sông và chỗ ngồi ngắm cảnh với sức chứa đến 300 người.


Nhà hát Esplanade (Nhà hát trên vịnh)

Esplanade – Nhà hát trên vịnh biểu tượng kiến trúc với hai mái vòm độc đáo giống hệt nhau tọa lạc trong khu đô thị Singapore, ngay cạnh Vịnh Marina ở cửa sông Singapore. Esplanade bao gồm hai tòa nhà lớn: Nhà hát 2000 chỗ và Phòng Hòa nhạc 1.600 chỗ, chưa kể hai khu vực nhỏ hơn là một nhà hát ngoài trời và một khu mua sắm. Hai mái vòm của Nhà hát và Phòng Hòa nhạc được làm bằng kính, tạo cảm giác về một không gian mở khoáng đạt. Để giữ mát tòa nhà trong điều kiện khí hậu nhiệt đới, hơn 7.000 miếng chắn nắng bằng nhôm cộng với kính hai lớp dát mỏng đã được lắp vào các khung thép để tạo thành lớp bao phủ khiến cho trung tâm thực sự là một công trình kiến trúc đầy ấn tượng trên nền trời Singapore. Kể từ đó, lớp phủ có gai nhọn đã mang lại tên gọi vui dành cho trung tâm là Quả sầu riêng, một loại trái cây địa phương được yêu thích.


ĐIỂM MUA SẮM

Orchard Road - Thiên Đường Mua Sắm

Tương tự như của Oxford Street, London hay Tshimshatsui của Hồng Kông, đây là khu mua sắm vô cùng nhộn nhịp. Các cửa hàng quốc tế, những cửa hàng nhỏ, văn phòng, spa, thẩm mỹ viện, khách sạn, nơi vui chơi giải trí, nhà hàng, và quán cà phê. Du khách có thể dành cả ngày để bắt đầu đi từ Tanglin Tanglin Mall trên đường xuống Plaza, Singapore thấp hơn ở cuối đường Orchard. Khu mua sắm cao cấp và các trung tâm tất cả mọi thứ từ may, sản phẩm điện tử tiêu dùng, địa phương, nhãn hiệu thời trang quốc tế và đồ dùng gia đình.
Luôn luôn có một số hoạt động diễn ra trong các malls và các trung tâm như vậy không bao giờ có một thời điểm trầm lắng. Những người hát rong làm vỉa hè những ngày cuối tuần trở nên náo nhiệt. Đêm thứ 7, đường Orchard gây ấn tượng mạnh mẽ khi các cửa hàng mua sắm mở cửa cho đến 11 giờ.


Lucky plaza

Chính thức mở cửa từ năm 1978, Lucky plaza đã có 26 năm phục vụ khách hàng. Lucky plaza nằm ở trung tâm thiên đường mua sắm của Singapore với nhiều cửa hàng và dòng người mua sắm bất tận không chỉ là nơi mua sắm của người địa phương mà còn là điểm du lịch của du khách. Tới đây bạn có thể mua mọi thứ từ đồ trang sức tới những đồ điện tử, công nghệ cao. Trung tâm không chỉ có là nơi mua sắm mà còn có những dịch vụ chăm sóc khách hàng phong phú.

VĂN HÓA

Singapore – Nền văn hóa đa sắc tộc

Sự có mặt của nhiều dân tộc trên đảo quốc này trong một thời kỳ dài đã có những căng thẳng. Nhưng cho đến nay Singapore đã thực sự là một đất nước biết hòa hợp và phát triển nét đặc sắc của văn hóa nhiều dân tộc. Quốc kỳ của Singapore gồm 2 phần: nửa ở trên màu đỏ có thình trăng lưỡi liềm và 5 ngôi sao, nửa dưới màu trắng. Màu đỏ trên lá cờ tượng trưng cho mối tình anh em giữa người với người, giữa các dân tộc trên thế giới, và sự bình đẳng của con người. Còn một cách hiểu khác đó là vì Singapore là một nước đa dân tộc (gồm Trung Quốc, Malaysia, Ấn Độ,…) nên có thể hiểu màu đỏ này theo nhiều mặt: sự can đảm và dũng cảm của những người Malaysia, sự may mắn của những người Trung Quốc. Màu trắng là biểu tượng của sự trong sạch và tinh khôi vĩnh viễn, không nhơ bẩn. Trăng lưỡi liềm có nghĩa biểu trưng cho 1 quốc gia trẻ còn đang trên đường phát triển. Năm ngôi sao nhỏ gần mặt trăng tượng trưng cho năm lý tưởng của quốc gia Singapore: dân chủ, sự bình đẳng, hòa bình, phát triển và công bằng. Văn hóa Singapore có nhiều nét tương đồng với Việt Nam. Tuy nhiên, khi đến đây du khác cũng cần lưu ý một số điểm để có những chuyến du lịch hòan hảo. Đầu tiên, đây là một đất nước giữ gìn môi trường rất tốt vì thế đừng vứt rác bừa bãi và chỉ ở một số ít nơi có biển báo bạn mới được hút thuốc lá. Đến các đền chùa nên mặc trang phục lịch sự, đến đền thờ Ấn Độ giáo và Hồi giáo hãy cởi bỏ giầy dép bên ngoài. Đối với người Singapore, dùng ngón tay trỏ chỉ người khác, nắm chặt nắm tay hoặc ngón tay giữa đều bị coi là những động tác cực kỳ vô lễ. Hai tay không được tùy tiện chắp vào sườn bởi vì đó là biểu hiện của sự bực tức.

Singapore về đêm

Với khách du lịch Singapore còn là nơi tuyệt vời bởi các hoạt động về đêm. Singapore không ngủ – sau ánh hoàng hôn các thành phố chuyển mình lung linh huyền ảo dưới ánh đèn để đón chào những du khách muốn khám phá những đêm náo nhiệt. Bạn thích vui chơi hãy đến các quán bar, hộp đêm hay một chút yên tĩnh tại phòng trà nhạc jazz. Thủ đô ẩm thực Châu Á cũng không kém hấp dẫn khi về đêm với những món ăn và những địa điểm hấp dẫn. Bạn cũng có thể thu vui mua sắm vào khoảng thời gian đặc biệt này, bạn có thể tới cửa hàng bách hóa Mustafa. Đến với Vườn thú đêm Night Safari cũng là lựa chọn thú vị cho một đêm tại Singapore.


ẨM THỰC

Cơm gà Singapore

Có nguồn gốc từ Hải Nam nhưng đã du nhập vào Singapore từ lâu qua nhiều thay đổi đã có trở thành món ăn Cơm gà Singapore. Không sử dụng thịt lợn (thứ thịt kiêng kỵ của những người theo đạo Hồi) cơm gà nghiễm nhiên đã trở thành món ăn “không biên giới” “ hòa tan” của ẩm thực Châu Á, đơn giản, thuận tiện, vừa túi tiền, hương vị gần gũi với khẩu vị của người Á Đông và ngon miệng. Trong món cơm gà này, điểm nhấn của hương vị chính là cách gà được luộc cùng một số gia vị thơm, cộng thêm mùi hương đặc biệt và nhẹ nhàng của dầu vừng. Bên cạnh đó, là cách nấu cơm từ nước dùng gà, cho món cơm thơm, béo, ngọt ngậy. Cơm gà Singapore, khu tiệm ăn nào cũng có, mang tên Hainanese chicken rice . Với giá khoảng 5 đô Sing.


Con rồng Châu Á

Chính thức độc lập năm 1965 Singapore phải đối mặt với nhiều khó khăn như nạn thất nghiệp, thiếu nhà ở, đất đai và tài nguyên thiên nhiên. Nhưng đảo quốc này đã vượt qua các khó khăn để nhanh chóng đi từ một nước đang phát triển thành một nước phát triển. Cho đến nay Singapore là một hải cảng tấp nập nhất trên thế giới với hơn 600 tuyến đường biển dành cho mọi loại tàu thuyền. Hệ thống giao thông đường bộ cũng cực kỳ phát triển với chất lượng đường bộ được đánh giá là tốt nhất thế giới. Đường hàng không mở rộng với 60 đường bay. Lãnh thổ đất nước được mở mang bằng đất lấy từ những ngọn đồi, đáy biển và những nước lân cận. Hệ thống nhà ở được quy hoạch và xây dựng chi tiết hiện đại. Singapore đã rất “Tây Phương” với những công dân đa sắc tộc và văn hóa truyền thống được giữ gìn.

Rojak

Rojak là món salad rau quả thường được tìm thấy tại Malaysia, Singapore và Indonesia. Rojak theo cách nói của người Malaysia có nghĩa là hỗn hợp đặc biệt thường được sử dụng để mô tả các dân tộc đa ký tự của xã hội dân Singapore và Malaysia. Vì thế món ăn này nhanh chóng trở thành 1 món đặc trưng trong ẩm thực đảo quốc. Qua sự chế biến của những người Hoa bán hàng rong, Rojak có mùi vị lạ miệng và độc đáo. Là món ăn nhanh và dễ dàng tìm thấy tại Singapore với giả cả không cao, Rojak khiến khách du lịch khó mà quên được.

Char kway teow

Là một món ăn rất phổ biển và được ưa chuộng ở Singapore. Ở Việt Nam, Char kway teow hay được gọi bằng cái tên phở xào nhưng thực ra đây là món ăn khác hẳn. Trước đây, Char kway teow được coi là món ăn của người nghèo bởi khá rẻ, tiện lợi và giầu chất dinh dưỡng. Theo thời gian cùng với sự phát triển của đất nước người dân đã them nhiều loại thực phẩm khi chế biến món ăn. Char kwat teow dần dần đã hấp dẫn hơn không chỉ là món khoái khẩu của người Singapore mà còn là món ăn hấp dấn khách du lịch. Ở đảo quốc bạn có thể bắt gặp các món ăn này ở khắp nơi, từ các nhà hàng lớn cho tới các quán ăn bình dân. Tuy nhiên, có lẽ cách thưởng thức hay nhất là tìm đến những quán ăn truyền thống lâu năm.

Bánh Cà Rốt

Carrot Cake – bánh cà rốt là món bánh phổ biển ở Singapore được ăn ở cả bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Món bánh này khá thú vị bởi được chế biến với nhiều hương vị và tùy theo yêu cầu của khách. Bạn có thể yêu cầu thêm các gia vị mà không sợ mất đi hương vị đặc trưng của bánh. Không phải là món ăn cao cấp hay cầu kỳ khi chế biến nhưng bánh cà rốt có sự hấp dẫn của món ăn nhanh tiện lợi mà vẫn mang đậm truyền thống của đảo quốc với việc dễ dàng tìm thấy và thưởng thức.